1. 井江春酒產(chǎn)品介紹
井江春酒是浙江省宣傳推介的特產(chǎn)酒之一，屬于中國白酒類別。它以浙江省婺源縣井江鎮(zhèn)的優(yōu)良水質(zhì)和獨特的傳統(tǒng)釀造工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)過多年研發(fā)與改良而成。
井江春酒酒體透明，呈現(xiàn)出清淡、醇厚、回甘的特點。其酒液金黃色清澈，具有香氣濃郁、品味純正、口感爽潔的獨特風(fēng)味。在浙江及全國范圍內(nèi)享有盛譽(yù)，是浙江省地方名優(yōu)酒之一。
2. 井江春酒價格一覽
井江春酒可分為不同年份和不同容量的瓶裝酒。以下是井江春酒常見的價格一覽表：
| 酒種 | 容量 | 價格（人民幣） |
|---|---|---|
| 1997年份井江春酒 | 500ml | 2480元 |
| 1999年份井江春酒 | 500ml | 1980元 |
| 2001年份井江春酒 | 500ml | 1580元 |
| 2003年份井江春酒 | 500ml | 1080元 |
| 2005年份井江春酒 | 500ml | 980元 |
| 2007年份井江春酒 | 500ml | 680元 |
| 2010年份井江春酒 | 500ml | 480元 |
| 2013年份井江春酒 | 500ml | 380元 |
3. 井江春酒的釀造工藝
井江春酒的釀造工藝主要采用傳統(tǒng)的生態(tài)釀造方法，選用上等的小麥、高粱和優(yōu)良水質(zhì)，采用古法釀制而成，歷經(jīng)數(shù)十道工序，其中包括發(fā)酵、蒸餾、陳放等，從而形成了井江春酒獨特的風(fēng)味特點。
井江春酒在釀造過程中，注重環(huán)保與資源保護(hù)，采用地下水源，以及農(nóng)村土家族的傳統(tǒng)工藝和手藝，歷經(jīng)數(shù)百年的積淀和沉淀，使得井江春酒具備了高品質(zhì)的釀造條件與工藝，產(chǎn)生獨特而醇厚的風(fēng)味，被譽(yù)為中國特色傳統(tǒng)名酒之一。
4. 井江春酒的飲用方法
井江春酒的飲用方法需根據(jù)酒的年份和飲用者的口味而不同。一般而言，井江春酒最好在溫度在15℃左右時飲用，可以令酒體更具香味和口感，讓人更加愛不釋口。
還應(yīng)該注意與不同食物的搭配，如井江春酒適合與清淡的海鮮搭配，尤其是和小龍蝦、蝦仁等冷菜相配，將顯得別有風(fēng)味。
結(jié)語
井江春酒作為浙江的地方酒，憑借其深厚的歷史文化和獨特的釀造工藝，在國內(nèi)外都有著廣泛的市場與認(rèn)可。無論是飲用還是收藏，井江春酒都是一種具有極高價值的酒品。
